九州ストレート麺に首ったけ😝

川崎の 旧道を八丁畷へ向かって歩いていたら

お！九州のとんこつラーメンやないかーい😁

真っ白な豚骨の深い味わいも好きなのだが、そのスープにからむストレート麺が久しぶりに食べたかったのです❗

食券機でとんこつラーメン、トッピングに大好きなキクラゲと青ネギ😆をご購入。

      麺の固さはいかがなさいますか？

     バリカタで！

九州ストレート麺の固さのオーダーは柔らかさの順に

   やわらか   ふつう  かため  バリカタ  

   はりがね    こなおとし

となっているもよう。かたいほうが、豚骨スープが絡まりやすくてうまいと思う。

  お待たせいたしました

紅しょうが ニンニクいきまーす

明太子 高菜ご飯もゴーゴー

うまい うまい😋

するするっと麺をかきこんでしまいました。豚骨スープ 濃厚ですが、口にはまとわりつかず、ぐいぐいのめちゃいます😉

有名なとんこつラーメン屋さんより、

僕はこっちの方が好きだなぁ🎵

オススメです😃

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