おもいっきり堪能する洋食 ～ レストランマルカート ～ 横浜 鶴見市場(●^o^●) その2
鶴見市場 グルメ紀行😉
さむっ
今年も 残すところ
あと 20日かぁ
今日は
友達の誕生日祝いに
贅沢を
京急鶴見市場駅を
熊野神社側へ降りると すぐ
** マルカート 横浜
アクセスが制限されています[食べログ]
は 現れる
・・・・・・・・
〈その1より 続き〉
食べ終わった
オードブルの皿が
片付けられた
目の前には
箸が
ドキドキ
奥さん:伊豆 下田産 鮑の沖漬けです
やったー❗
これ すっごい美味い😋
奥さん:この料理はワインより日本酒のほうがいいかも
マスター:伊豆の知り合いの漁師がマルカートのために特別に作っている品ですよ🎵
よし 気合い入れて
ぱくり
美味い😋
鮑がやわらかい
こりこり
歯ごたえがあるのに
やわらかいんだ😲
醤油ベースの漬けだれが
染み込んで
美味いよー😋
たしかに 日本酒が欲しくなるが
シャブリでも よし😉
肝 が風味豊か❗
たまりませんなぁ😉
マスター:白ワイン残しといて下さい
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お そうだ
メインの
魚料理と
肉料理が
あるぞ！
マスター:ムツ と
ホタテとウニのクリームソースです
うまそー😆
さぁこれを取り分けて
まずは ムツから
ぱくり
美味い😋
ふっくらとして 旨みたっぷりの ムツに
ソースがからむ😉
そして
うにとホタテを
がぶり
ヤバい
うますぎる😲
ぷりぷり の うに
丸々としたホタテ
濃厚なクリームソース
ここにシャブリがきたら
GO TO HEAVEN😆
びっくりするぐらい美味しいね🎵
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マスター:お肉の料理は何にしますか？
鴨がある
子羊もある
カスレも
牛ヒレも
だが
今日は決めていた
牛ホホ肉の赤ワインソース
牛ホホ肉を赤ワインでじっくり煮込んだ一品
トロトロのホホ肉を赤ワインソースに
からめて
ぱくり
美味い😋
噛まなくても口の中でとろける
牛の旨みたっぷり😊
赤ワインソースがそれを引き立てる😉
そこへサルドを
マリアージユ
美味しいよー😋
ふぅ
食べた 食べた
食後は
チーズ盛り合わせ❗
サルドと堪能
あ
写真忘れた😅
美味しい料理の余韻に
溺れてしまった😆
最後にコーヒーを飲んで
たくさん贅沢させていただきました❗
いつも美味しい料理をありがとうございます😃
ごちそうさまでした😋
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