鶴見市場のはっしー

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2017-10-20から1日間の記事一覧

贅沢な夜に その2 ~レストランマルカート~ 横浜 鶴見市場

〈前回からの続き〉マスター:お待たせしましたトリッパのグラタンですやったー これ 食べたかったんだトリッパのトマト煮 はポピュラーだけど このグラタンが なかなかうまい トリッパとは 牛の内臓 特にハチノス(第2の胃)トロトロになったトリッパ 下処理…